¿Cómo registrar todas las vivencias y sucedidos?

¿Cómo registrar todas las vivencias y sucedidos?

Semanas desde la anterior entrada en este cuaderno… y muchas vivencias y sucedidos en la granja! Siento fuera de mi alcance registrarlos en su totalidad y aún menos con sus detalles… los listo sin pretensión exhaustiva, sin orden y confío que con cierto concierto… y quizá valgan para hacernos una idea de como vivimos el día a día en la granja en la transición del invierno a la primavera.

Registrar, hacer fotografías, anotar fechas, resultados… la considero una más de las labores granjeras. Y más veces de las que quisiera la desatiendo, en particular ahora que las labores son muchas y variadas. En parte, creo, porque llevar una cámara y “pararme” a hacer la foto me resulta un algo “tonto”, un “estorbo”, una cosa de “urbanitas”, algo ajeno a lo rural… por suerte, ante esta resistencia, otras personas ayudan compartiendo sus imágenes de lo que hacemos en la granja. Muchas gracias a estas personas! Algunas de las fotografías de esta entrada nos las han compartido.

Muchas veces asombra el discurrir del sincro-nario-calendario. El mes de abril pasa en un soplo y mayo llega exuberante de color, calor, vegeta=acción… y acciones!

domingo 6 de abril

amanecer el domingo 6 de abril

Las semanas pasadas vivimos una climatología tormentosa con muy poca lluvia caída. Una campesina veterana nos comparte su pronóstico de que el año se presenta proclive a este fenómeno, mientras que la helada, a estas alturas de mayo no le preocupa ya porque no la percibe como un riesgo posible.

También hubo semanas anticiclónicas y ventosas de sensación de mucha sequedad ambiental. Hemos superado los 20º C varios días y el viento ha soplado, frío de nieve, también su porción generosa del tiempo.

Con esto y pese a la abundancia de lluvias en abril (es posible ver la entrada del día 1 de abril lluvia y tesoros resineros) llegamos al momento de la planta=acción de la huerta con la tierra muy seca y pulverulenta.

Aquí y ahora, parece que los días transcurren como si duraran 14 horas ¿qué le pasa al tiempo?.

Y simultaneamente, cuando miro atrás me asombro: ¡hemos hecho todo esto!

Estas semanas pasadas, en la granja:

  • Vivimos los cambios estacionales. El escenario, paisajes, colores, matices… cambian. También la cualidad de la energía que requieren las acciones. Ahora es el momento de la realiza=acción de las ideas y acuerdos establecidos en el invierno, del empleo de las herramientas y recursos disponibles, del “manos a la obra”.
  • Un vecino o vecina salvaje, quizá gineta o zorro (garduña no, no es tan fuerte) entra en el gallinero móvil instalado en la huerta de cerca (a 100 pasos de la granja) y se come a todas las gallinas y al gallo. Desclavó un par de tablas para acceder y sólo dejó algunas plumas.
    La pérdida, siendo lastimosa, estaba contemplada como eventualidad posible y el ganado perdido se trata de viejas ponedoras en el final de sus vidas que habían cedido el gallinero principal a una nueva familia y habían empezado su retiro “en el campo”… qué poco les duró el júbilo de la jubilación! Así estaban las gallinas en el gallinero móvil.
  • Otro vecino salvaje, este algo más benigno, es un precioso mirlo. Remueve en los bancales y come semillas. A cambio, canta muy bonito. Hay otrxs mirlxs que hacen lo mismo. Este nos visita con familiaridad y atrevimiento.
  • Una semana entera de lluvias, la del 21 de abril  (que unxs granjerxs vivimos con más paciencia que otrxs) retrasa el inicio de la labor de pica. Vemos llover, descansamos y hacemos otras cosas.
    Iniciamos la primera pica el día 27 de abril. Cumplimos, con gran satisfacción, las planifica=acciones. En las “facilidades”  encontramos que las herramientas nuevas funcionan muy bien. Tenemos también algún disgusto y encontramos alguna dificultad impensada. La de mayor gravedad que, por una práctica inadecuadala en una de las picas de la campaña pasada, realizada en día de tormenta, el estimulante ácido bajo más de lo debido la cara, que encontramos necrosada y que no admite estímulo. Por ello es necesario “bajar” la cara hasta llegar a la zona a estimular.
  • Encontramos setas mientras laboramos en la resina. Durante una semana, comemos setas casi cada día: arroz con setas, boletus a la plancha, salteado de boletus, crema de setas… y encontramos a muchas personas disfrutando en el bosque, lo que nos encanta.
  • Empezamos a disfrutar del nuevo secadero solar prismático. Funciona de maravilla incluso en condiciones de insolación media. Secamos setas.
  • Algunxs granjerxs atrevidxs nos damos el primer baño en “la presa”, en el río Valtabuyo, el día que terminamos la primera pica, el viernes 2 de mayo.  Esta año la presa está a tope! El agua, de nieve. El lugar, precioso en todas las estaciones.
  • Disfrutamos de la compañía y la energía de una voluntaria WWOOFer! La primera persona que visita la granja como voluntaria es un ser superlativo! Un placer compartir estas semanas con ella! Llega desde Taiwan y nos pone la isla hermosa en el mapa. Alucinante historia la de esta isla, por cierto, en el pasado y en la actualidad. Voluntaria voluntariosa, siempre “haciendo algo”, siempre alegre, siempre ofreciéndose, iron girl! Vegana y amantísima de los animales, estas semanas comemos comida vegana muy rica! descubrimos cómo usar la harina de garbanzo, aprendemos a cocinar arror a la taiwanesa-española y disfrutamos de delicias como:
    – bizcocho vegano de zanahoria, con pasas y canela que podría codearse sin sonrojo hasta con los pasteles de la “Pili” en Ponferrada.
    – croquetas veganas con harina de garbanzo y tropezones de maiz (del de las ensaladas).
    – crema de semillas de sésamo con ajo, salsa de soja, aceite de girasol de primera presión en frío, sal de hierbas…
  • El jardín medicinal y las huertas entran en exuberancia. Empezamos a sembrar y plantar en la semana del 5 al 11 de mayo. Nuestra intención es, muy pronto, compartir contenidos y registros completos sobre estos procesos de los cultivos.
  • Damos los primeros pasos en la experimenta=acción con la ciencia biodinámica difundida por Rudolf Steiner y otras sabias personas y aplicamos en la planifica=acción esta tecnología en la medida de nuestros conocimientos, energía y medios. Para darnos facilidad en este proceso y porque nos lo pasamos muy bien nos juntamos, con gran satisfacción, a los encuentros del grupo de personas con interés en la biodinámica en el Bierzo y co-elaboramos los preparados, que empezamos a aplicar en las tierras del Teleno.
  • Visitamos a Gabriel, en Villalobos.
  • Una vez más, encontramos tesoros en el mercado de los primeros domingos de mes en Requejo de Pradorey, en las inmedia=acciones de Astorga.
  • Realizamos varios intercambios locales muy satisfactorios: por ejemplo, por remarcar uno que nos gusta mucho, obtenemos planta diversa (apio, hinojo, tomate, cebolla…) colaborando en desherbar unas líneas de espárragos. Además, algunas variedades  son locales y empezamos así a dar pasos en el alucinante mundo de la multiplicación de las semillas (puede haber mayor milagro que esta multiplica=acción?? remito al cuento del grano de trigo que se puede leer en la red, por ejemplo en este enlace en el blog en clave de niñxs.

manjaro linux

En lo personal estas semanas pasadas decido empezar a utilizar un nuevo lenguaje: linux. La experiencia del cambio a software libre, refuerza mi creencia de que la informática es una ciéncia kármica: que las herramientas y cosas informáticas funcionan “cuando quieren” y me lleva a sentir que el sistema operativo linux es pluscuamkármico y funciona (y/o no funciona) en la sincronicidad del cuando la Vida quiere!

En este momento uso la herramienta que vende el sistema pq la libre no me funciona nada… y no tengo a día de hoy una decisión tomada sobre si persistir o cejar en el intento de la libertad lógica.

Me gustan mucho el concepto, el diablillo rojo que sale al arrancar y el  puntero dorado que puedo utilizar en Manjaro! y me gusta el nombre de esta distribu=acción!

Con todo, estos días son otras las herramientas más utilizadas en la granja, casi todas analógicas 🙂

El sol y las tareas nos sacan de la cueva invernal y encontramos vecinxs en el bosque, en el mercado, en los viajes a la ciudad…!

Muchas gracias a las personas que hemos ido encontrando en estas semanas y con las que hemos intercambiado recursos y/o conocimientos!

En plena primavera, abrazos enlazadores desde la granja brezo, con deseos a todas las personas y familias de una gozosa y atareada esta=acción, porque estas tareas traen las cosechas que deseamos y la que quizá sea la cosecha principal: el gozo y el disfrute que da poner manos, corazón y cabeza en lo que hacemos.

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ya está! en el cultivo de la resina, finalizadas las labores de roñado y clavado

ya está! en el cultivo de la resina, finalizadas las labores de roñado y clavado

esquema labores de la resina

Ayer cayó la última chincheta. Está hecho. 🙂

En este esquema de cultivo cada chincheta representa 400 pinos que, como se puede ver, están distribuidos en 3 “huertos”, que en el lenguaje del monte llamamos “rodales”.

Nos sirve para ir visualizando el desarrollo de las labores, el cumplimiento de la planifica=acción y los avances logrados.

Como este cultivo tiene características muy peculiares, por lo desconocido que es y porque se realiza en el bosque, compartimos aquí los detalles y cifras de las labores que vamos realizando y deseamos que estos datos sean útiles para la valoración de este oficio precioso, el de resinerx.

Nuestra intención es compartir en este blog qué es y como se realiza cada labor. Es posible encontrar más informa=acción visitando la entrada sobre el roñado y los contenidos publicados sobre la resina. La intención es añadir contenidos sobre el clavado y la pica, labor que iniciaremos cuando la climatología la permita.

Colocaremos de nuevo chinchetas en el dibujo de los rodales, representando los pinos. Ahora pondremos una chincheta por cada 1.000 pinos, porque la realización de esta labor requiere, fundamentalmente, caminar mucho. Requiere recorrer, uno a uno, de nuevo, los 12.000 pinos y la meta es hacerlo en el plazo de una semana.

En una cuenta rápida: 12.000 pinos x 8 metros de distancia media entre pinos = 96 kilómetros en una pica, en una semana.

El objetivo es realizar 13 “picas”, así que, redondeando a 100 kms por pica (se camina alguno más, en desplazamientos diversos) las gentes de labor de la granja tenemos 1.300 kilómetros para recorrer, hasta octubre, en el bosque.

De verdad que no “necesitamos gimnasio”! 🙂

Con la técnica de pica actual, es preciso volver a laborar a cada pino cada 14 días. Así, nuestra agenda hasta que finalice la temporada del cultivo de la resina, está muy completa y organizada en semanas claramente diferenciadas: 1 semana de pica (en la que seguimos atendiendo todos los cultivos, los animales…) y una semana para dedicar centradamente a las otras labores y para descansar.

Como adelanto de informa=acción sobre la pica, que iniciamos próximamente, comparto foto de las herramientas utilizadas, que estamos poniendo a punto estos días y que diseñan y manufacturan en  talleres miguelañez, en Fuentepelayo, Segovia.

Los mecánicos de este taller singular son ellos mismos resineros y están continuamente innovando e inventando herramientas que faciliten el oficio. Este año estrenamos un hacha modificada, el modelo de la izquierda, todavía con el corte protegido por el embalaje, que esperamos que nos aligerará la dureza de la labor.

hachas de picar

Empiezan las épicas semanas de pica!! que se nos dé bien a todxs lxs resinerxs del mundo! qué logramos buenas cosechas!

 

lluvia y tesoros resineros

lluvia y tesoros resineros

Llueve y llueve y llueve.

Hoy encontramos tesoros de informa-acción resinera.

Visitamos el blog de los  amigos del patrimonio de vallelado, saltando llegamos a vallelado.net y encontramos artículos sobre la resina en “la villa, la revista de cuellar” que realizan en la comunidad de tierra y villa antigua de cuellar, en Segovia.

Pinchando en la foto es posible acceder a un interesantísimo artículo de ángel fraile de pablo sobre la importancia y utilidades del pino:

Corteza_pino__Negral_small

Y pinchando en esta otra fotografía, enlace a otro artículo del mismo autor con el título ¿qué fue de lxs resinerxs?

pino resinero

También encontramos la página en facebook de resina de pinus. Este blog portugués contiene interesantísima informa-acción resinera. Pinchando en la fotografía es posible acceder al blog y en él a datos y fotografías muy interesantes sobre este cultivo en todo el mundo, precios de la resina, historia…

amberroom02

Las tres últimas fotografías, que acompañan la informa-acción resinera, las tomo de los sitios virtuales citados. Muchas gracias!

 

nevada primaveral e informa-acción resinera

nevada primaveral e informa-acción resinera

Hace un frío que pela!
la predicción meteoro-lógica se cumplió y hemos amanecido de nuevo con estampa nevada.

El viento sopla muy fuerte, corta como un cuchillo y derribó el equilibrio de piedras.
El sol brilla desde primera hora… y no calienta.

Así luce el entorno nevado

En la huerta también la nieve hace sus milagros.

Como la climatología impone el refugio en torno al fuego, anciano pino resinerodisfruto en este día de descanso haciendo cuentas ¿cúantas labores realizadas en la granja en las primaverales y gozosas semanas pasadas?

Escribo, edito… y registro datos resineros que me parecen casi increíbles!! 170 km recorridos en el bosque, 6,5 km de cara de corteza de pino “roñadas” que hacen una superficie de 1.105 metros cuadrados, 121.000 golpes de la maza en el “cambón”

Como la resina es un cultivo en el sensible espacio del bosque, me gusta empezar hablando de la sostenibilidad. Muestro en primer lugar esta fotografía de un anciano pino resinero. Es un hermoso vecino cercano. Vive a unos 300 pasos de la vivienda de la granja, en el lindero del bosque y las inmediaciones del “poli”deportivo de Tabuyo del Monte. Muestra su enorme envergadura, su vigor y también las retorcidas cicatrices de haber sido resinado desde años remotos y con técnicas antigüas.

Ahora de nuevo es resinado y su resina recogida. Nos parece que se alegra de seguir vigoroso y útil! a nosotrxs nos alegra enorme-mente!

Pinchando en la foto es posible visitar la página sobre la resina en este blog y acceder a más contenidos sobre este cultivo en la granja y a la explica-acción de la sostenibilidad de este cultivo en el bosque.

Haciendo cuentas resineras, hemos calculado que en los días pasados colaborando en el bosque:

A una media de 8 metros de distancia entre pinos, lxs gentes de labor de la granja hemos recorrido unos:

8.000 pinos x 8 m = 64 kms.

Como las labores necesarias han sido en algunos rodales 2 (reclavado en dos fases) y en otros 3 (reparto de potes, roñado y clavado) calculamos que (entre 128 y 192):

habremos caminado +-170 km… y bastantes de ellos en pendientes pronunciadas!

A esto podemos añadir las labores realizadas en cada pino:

La superficie “roñada”, la corteza de pino limpiada (para más detalles es posible visitar en este blog la entrada roñado) calculamos:

1,5 m por pino (roñado de primer año)

x

4.000 pinos

= 6 kilómetros

A esto se añade la superficie roñada en los rodales con pinos de segundo año, groso modo ¿0.5 km más?

Totales en distancia “roñada”: 6,5 km

Y siendo la anchura mínima 12 ctms y la máxima 20 ctms, en un cálculo de 17 ctms. de ancho de roñado:

6,500 m x 0.17 =
1.105 metros cuadrados de superficie de corteza de pino roñada

En cuanto a la labor de clavado, resumo aquí en qué consiste porque todavía no tenemos en el blog informa-acción sobre ella. La intención es, muy pronto, compartir todos los datos:

Consiste en colocar hojalatas y un pote que permiten recoger la resina.

Se realiza con una herramienta llamada cambón y una maza de madera.

Se requieren varios golpes de maza en cambón en cada pino y pueden ser más o menos en función de variables como la inclinación, el grosor, la existencia de “verones”… de éste.

Calculando “groso modo” y en cifras personales (cuanto más fuerza podemos desempeñar con el cuerpo, menos golpes necesitamos):

7 golpes para la “entera” (creo que me quedo corta… si la maza es demasiado ligera es posible necesitar incluso más golpes!!), 5 golpes por cada “media” y a una media de 4 “medias” por pino (creo que no exagero, hay pinos muy retorcidos!!! 🙂

esto hacen: 7+(5×4)=

27  golpes con la maza en el cambón por pino

x

4.000 pinos

= 108.000 en los rodales de primer año

A esto podemos añadir la labor en los rodales de segundo año:

calculando groso modo… unos 1.000 pinos reclavados?

x la mitad de golpes habitual (porque se clava a un año)

13

x

1.000 =

+- 13.000 golpes mas

totales: 121.00 golpes con la maza en el cambón

A esto se añade la colocación de las hojalatas una a una, el clavado de la punta que sostiene el pote….

Todos estos datos son revisables y los compartimos con el deseo de que puedan ser de utilidad a lxs personas y colectivos resinerxs.

También a las personas y colectivos en general para la mejor comprensión de este cultivo, que nos parece un maravilloso y muy desconocido recurso.

 Y, especial=mente, para la valoración de este oficio que se perdió y ahora se recupera como forma de autoempleo y asentamiento de personas y familias en los pueblos.

Muchas gracias por el interés en la resina!

Es posible contactar con la granja para la co-labor-acción resinera. Estamos interesadxs en particular en la innovación en la transformación de la resina, en sus usos medicinales y para la autoconstrucción (barnices, colas…)

carnaval diablo

carnaval diablo

Sigue nevando y neviscando en las tierras del Teleno. También, a ratos, luce el sol ¿qué hacer?
Unx granjerx, valiente exploradorx de los límites del cuerpo humano, está en el bosque roñando. Cumple así el gran deseo de laborar en los pinos, que ni las condiciones climáticas atemperan…

Otrx granjerx duerme.

Otrx granjerx investiga sobre plantas medicinales y muy pronto dispondremos en la granja de un herbario virtual, con petición de colabor-acción para editar entre todxs las personas amantes del mágico mundo vegetal una wiki con experiencias, prácticas, datos, consejos, trucos, secretos… y todo lo que queramos sobre plantas!

Yo, víspera de carnaval, siento una conexión diablilla… que me impulsa a materializar esta decor-acción en el paragüero temático de la granja.
Disfraz listo y dispuesto y paragüero tuneado!

Es posible leer más en

plastilina y logo

Y aprovecho para mostrar “el invierno detrás de la puerta”, una decor-acción en la entrada de la granja, en la que también las ramas de brezo son protagonistas.
Y es que el brezo se nos cuela por la puerta y sube por las escaleras!:)

También es posible leer más en

locuras e ingenuidades

¿Cuanto tiempo te quedarás todavía con nosotrxs, invierno diablillo?

nieva

nieva

Hemos amanecido con una fina capa de nieve sobre tejados y cultivos y en este momento continúa nevando.

Esta bendición una vez más trastoca nuestros planes… qué hacemos hoy? aprovechamos para bajar a astorga, hacemos tareas con la herramienta ordenador, contemplamos nevar…

Escucho de fondo en la tele encendida uno de esos “debates” mañaneros… y me parece lleno de lugares comunes. Ratones dando vueltas en la rueda. Sin idea o pensamiento innovadores. Ahora nos vienen con las europeas. Apago la tele.

música…