¿Cómo registrar todas las vivencias y sucedidos?

¿Cómo registrar todas las vivencias y sucedidos?

Semanas desde la anterior entrada en este cuaderno… y muchas vivencias y sucedidos en la granja! Siento fuera de mi alcance registrarlos en su totalidad y aún menos con sus detalles… los listo sin pretensión exhaustiva, sin orden y confío que con cierto concierto… y quizá valgan para hacernos una idea de como vivimos el día a día en la granja en la transición del invierno a la primavera.

Registrar, hacer fotografías, anotar fechas, resultados… la considero una más de las labores granjeras. Y más veces de las que quisiera la desatiendo, en particular ahora que las labores son muchas y variadas. En parte, creo, porque llevar una cámara y “pararme” a hacer la foto me resulta un algo “tonto”, un “estorbo”, una cosa de “urbanitas”, algo ajeno a lo rural… por suerte, ante esta resistencia, otras personas ayudan compartiendo sus imágenes de lo que hacemos en la granja. Muchas gracias a estas personas! Algunas de las fotografías de esta entrada nos las han compartido.

Muchas veces asombra el discurrir del sincro-nario-calendario. El mes de abril pasa en un soplo y mayo llega exuberante de color, calor, vegeta=acción… y acciones!

domingo 6 de abril

amanecer el domingo 6 de abril

Las semanas pasadas vivimos una climatología tormentosa con muy poca lluvia caída. Una campesina veterana nos comparte su pronóstico de que el año se presenta proclive a este fenómeno, mientras que la helada, a estas alturas de mayo no le preocupa ya porque no la percibe como un riesgo posible.

También hubo semanas anticiclónicas y ventosas de sensación de mucha sequedad ambiental. Hemos superado los 20º C varios días y el viento ha soplado, frío de nieve, también su porción generosa del tiempo.

Con esto y pese a la abundancia de lluvias en abril (es posible ver la entrada del día 1 de abril lluvia y tesoros resineros) llegamos al momento de la planta=acción de la huerta con la tierra muy seca y pulverulenta.

Aquí y ahora, parece que los días transcurren como si duraran 14 horas ¿qué le pasa al tiempo?.

Y simultaneamente, cuando miro atrás me asombro: ¡hemos hecho todo esto!

Estas semanas pasadas, en la granja:

  • Vivimos los cambios estacionales. El escenario, paisajes, colores, matices… cambian. También la cualidad de la energía que requieren las acciones. Ahora es el momento de la realiza=acción de las ideas y acuerdos establecidos en el invierno, del empleo de las herramientas y recursos disponibles, del “manos a la obra”.
  • Un vecino o vecina salvaje, quizá gineta o zorro (garduña no, no es tan fuerte) entra en el gallinero móvil instalado en la huerta de cerca (a 100 pasos de la granja) y se come a todas las gallinas y al gallo. Desclavó un par de tablas para acceder y sólo dejó algunas plumas.
    La pérdida, siendo lastimosa, estaba contemplada como eventualidad posible y el ganado perdido se trata de viejas ponedoras en el final de sus vidas que habían cedido el gallinero principal a una nueva familia y habían empezado su retiro “en el campo”… qué poco les duró el júbilo de la jubilación! Así estaban las gallinas en el gallinero móvil.
  • Otro vecino salvaje, este algo más benigno, es un precioso mirlo. Remueve en los bancales y come semillas. A cambio, canta muy bonito. Hay otrxs mirlxs que hacen lo mismo. Este nos visita con familiaridad y atrevimiento.
  • Una semana entera de lluvias, la del 21 de abril  (que unxs granjerxs vivimos con más paciencia que otrxs) retrasa el inicio de la labor de pica. Vemos llover, descansamos y hacemos otras cosas.
    Iniciamos la primera pica el día 27 de abril. Cumplimos, con gran satisfacción, las planifica=acciones. En las “facilidades”  encontramos que las herramientas nuevas funcionan muy bien. Tenemos también algún disgusto y encontramos alguna dificultad impensada. La de mayor gravedad que, por una práctica inadecuadala en una de las picas de la campaña pasada, realizada en día de tormenta, el estimulante ácido bajo más de lo debido la cara, que encontramos necrosada y que no admite estímulo. Por ello es necesario “bajar” la cara hasta llegar a la zona a estimular.
  • Encontramos setas mientras laboramos en la resina. Durante una semana, comemos setas casi cada día: arroz con setas, boletus a la plancha, salteado de boletus, crema de setas… y encontramos a muchas personas disfrutando en el bosque, lo que nos encanta.
  • Empezamos a disfrutar del nuevo secadero solar prismático. Funciona de maravilla incluso en condiciones de insolación media. Secamos setas.
  • Algunxs granjerxs atrevidxs nos damos el primer baño en “la presa”, en el río Valtabuyo, el día que terminamos la primera pica, el viernes 2 de mayo.  Esta año la presa está a tope! El agua, de nieve. El lugar, precioso en todas las estaciones.
  • Disfrutamos de la compañía y la energía de una voluntaria WWOOFer! La primera persona que visita la granja como voluntaria es un ser superlativo! Un placer compartir estas semanas con ella! Llega desde Taiwan y nos pone la isla hermosa en el mapa. Alucinante historia la de esta isla, por cierto, en el pasado y en la actualidad. Voluntaria voluntariosa, siempre “haciendo algo”, siempre alegre, siempre ofreciéndose, iron girl! Vegana y amantísima de los animales, estas semanas comemos comida vegana muy rica! descubrimos cómo usar la harina de garbanzo, aprendemos a cocinar arror a la taiwanesa-española y disfrutamos de delicias como:
    – bizcocho vegano de zanahoria, con pasas y canela que podría codearse sin sonrojo hasta con los pasteles de la “Pili” en Ponferrada.
    – croquetas veganas con harina de garbanzo y tropezones de maiz (del de las ensaladas).
    – crema de semillas de sésamo con ajo, salsa de soja, aceite de girasol de primera presión en frío, sal de hierbas…
  • El jardín medicinal y las huertas entran en exuberancia. Empezamos a sembrar y plantar en la semana del 5 al 11 de mayo. Nuestra intención es, muy pronto, compartir contenidos y registros completos sobre estos procesos de los cultivos.
  • Damos los primeros pasos en la experimenta=acción con la ciencia biodinámica difundida por Rudolf Steiner y otras sabias personas y aplicamos en la planifica=acción esta tecnología en la medida de nuestros conocimientos, energía y medios. Para darnos facilidad en este proceso y porque nos lo pasamos muy bien nos juntamos, con gran satisfacción, a los encuentros del grupo de personas con interés en la biodinámica en el Bierzo y co-elaboramos los preparados, que empezamos a aplicar en las tierras del Teleno.
  • Visitamos a Gabriel, en Villalobos.
  • Una vez más, encontramos tesoros en el mercado de los primeros domingos de mes en Requejo de Pradorey, en las inmedia=acciones de Astorga.
  • Realizamos varios intercambios locales muy satisfactorios: por ejemplo, por remarcar uno que nos gusta mucho, obtenemos planta diversa (apio, hinojo, tomate, cebolla…) colaborando en desherbar unas líneas de espárragos. Además, algunas variedades  son locales y empezamos así a dar pasos en el alucinante mundo de la multiplicación de las semillas (puede haber mayor milagro que esta multiplica=acción?? remito al cuento del grano de trigo que se puede leer en la red, por ejemplo en este enlace en el blog en clave de niñxs.

manjaro linux

En lo personal estas semanas pasadas decido empezar a utilizar un nuevo lenguaje: linux. La experiencia del cambio a software libre, refuerza mi creencia de que la informática es una ciéncia kármica: que las herramientas y cosas informáticas funcionan “cuando quieren” y me lleva a sentir que el sistema operativo linux es pluscuamkármico y funciona (y/o no funciona) en la sincronicidad del cuando la Vida quiere!

En este momento uso la herramienta que vende el sistema pq la libre no me funciona nada… y no tengo a día de hoy una decisión tomada sobre si persistir o cejar en el intento de la libertad lógica.

Me gustan mucho el concepto, el diablillo rojo que sale al arrancar y el  puntero dorado que puedo utilizar en Manjaro! y me gusta el nombre de esta distribu=acción!

Con todo, estos días son otras las herramientas más utilizadas en la granja, casi todas analógicas 🙂

El sol y las tareas nos sacan de la cueva invernal y encontramos vecinxs en el bosque, en el mercado, en los viajes a la ciudad…!

Muchas gracias a las personas que hemos ido encontrando en estas semanas y con las que hemos intercambiado recursos y/o conocimientos!

En plena primavera, abrazos enlazadores desde la granja brezo, con deseos a todas las personas y familias de una gozosa y atareada esta=acción, porque estas tareas traen las cosechas que deseamos y la que quizá sea la cosecha principal: el gozo y el disfrute que da poner manos, corazón y cabeza en lo que hacemos.

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cierre con ramas de brezo

cierre con ramas de brezo

En los días pasados, con las temperaturas veraniegas el jardín medicinal brotó con fuerza. Para evitar que las perras escarben en la tierra y estorben a las plantas hemos ido autoconstruyendo en varios ratos de gozosa labor este cierre con ramas de brezo.

Hemos clavado las ramas más gruesas en el suelo y luego hemos entrelazado otras, sin necesidad de atarlas o clavarlas porque son bastante flexibles y se pueden en-red-ar con facilidad.

El cierre incluye dos puertas de acceso “muebles”, que se pueden retirar y volver a poner, al gusto, hechas con el mismo material, las ramas de brezo, esta vez unidas con cuerdas y algún alambre fino reciclado de los paquetes de las hojalatas que utilizamos para recoger la resina.

Estamos muy contentxs porque con material local y gratis hemos resuelto, nos parece que bellamente además, este espacio cercano a la cocina y a los juegos de las perras, donde ahora podremos cultivar las plantas medicinales de nuestro gusto sin riesgo de que estos juegos les estorben.

Animamos vivamente a la realiza-acción de estas pequeñas “instalaciones” que, fáciles y gozosas de autoconstruir, pueden ser además muy útiles.

Esta es una imagen del cierre bajo una de las nevadas de este invierno. La mostramos ya en una entrada anterior, que es posible visitar pinchando en la foto.

nevada 26 febrero 2014

Muchas gracias por real-izar preguntas y comentarios, si es de vuestro gusto!

Y es posible ver algunos contenidos más sobre esta instala-acción en

locuras e ingenuidades

oink oink al encuentro de una familia!

oink oink al encuentro de una familia!

super noticia! estamos muy contentxs!

Esta es su tercera noche en la granja y les veo muy integrados! hacen las comidas con un apetito que da gloria verlos! son muy simpáticos!
Tienen dos meses y medio y pesan unos 25 kilos. En la foto con la bota como referencia se puede ver lo diminutos que son!  miniaturas!

Uno de ellos, el más gordito me parece el cerdo “típico”, el arquetipo del cerdo. El otro me parece como… extraterrestre! tiene el morro muy largo y afilado y una actitud de tarambana! como si le faltara (o le sobrara) algo! 🙂  A ambos se les ve muy vitales.

Hemos elegido, después de dudar un poco, traer dos cerdos. Creemos que así van a estar más felices y por tanto, mejor.
Nuestra duda es sobre el destino del segundo cerdo, porque nosotros precisamos sólo uno para abastecer nuestras necesidades alimentarias.

Por eso, uno de los dos cerditos lo criamos, con el mismo cariño y de la misma forma que el “nuestro”, con la confianza de que aparece una familia que lo quiere!

Iremos compartiendo todos los detalles de la crianza.

Para lxs amigxs vegetarianxs, veganxs, crudívorxs… deciros que tratamos a los animales con los que vivimos con respeto y amor.

Si coméis carne y estáis pensando quizá: “hummm, como nos gustaría criar un cerdo!… pero no disponemos del espacio, del alimento… podemos hablar! quizá podemos encontrar una forma de compartir!

Es posible contactarnos en este mismo blog, en n-1, en facebook, en el correo electrónico y en la granja! Muchas gracias!

La Revoluciòn Blanca

La Revoluciòn Blanca.

 

 

en la granja ya estamos en n-1!

Buenos días!

¡Ya está la granja brezo en n-1!

n-1

Esta red social es una alternativa a las redes sociales “comerciales”. Hecha por personas y para las personas, muy agradable de utilizar desde el principio… otro microverso para descubrir!!

Su lema: porque las herramientas del amo nunca desmontarán la casa del amo. 🙂

Lo único necesario para entrar es dar una dirección de correo electrónico.

Si ya estáis en n-1… ¿nos hacemos amigxs? 🙂

Lxs amigxs granjerxs colectivo b27 nos hacen llegar esta informa-acción y nos viene como agua de mayo!! con los tutoriales para navegar en n-1 como auténticxs lobxs de mar!
Todo, pinchando en su logo
colectivo B27

 

Gracias!
Muchas gracias granjerxs del colectivo b27!

nieva y lab-oramos

nieva y lab-oramos

Hemos amanecido con 8-10 centímetros de nieve. Cayó desde la tarde de ayer y durante la noche.
El cielo está despejado y azul desde primera hora y el sol brilla ¡y ya calienta!
Los caminos y carreteras empiezan a estar transitables aunque en las zonas sombrías se mantiene una gran helada.

nevada 26 febrero 2014

La bendición de la nevada invita a acciones caseras y estamos realizando unas cuantas!
Yo, con esta música ecstatic dance barcelona como banda sonora. ecstatic dance barcelona

Es posible leer más en

plastilina y logo

Bailando, danzando en el bosque las mañanas en que la climatología lo ha propiciado, lxs granjerxs hemos dado un buen mordisco al rodal en las tareas de roñado y clavado.
El lugar del “couso”, por donde hemos empezado a movernos, es agreste y muy bello. Ahora, a mi, el paisaje de pinos roñados que hemos co-laborado me parece aún más bonito. Todavía no hice fotos! en breve! y aún no hemos hablado de la labor de clavado! mi “favorita”! 🙂

Muchos quehaceres, muchas tareas y muy gozosas… y así en la granja hay unas cuantas nuevas criaturas!

el feixe para cultivar

el feixe listo para empezar a cultivar

Nueva página en el blog de la granja: el “feixe”
Os invitamos a entrar en ella para conocer esta forma de cultivar originaria de la isla de Ibiza, que comparten los amics de ses feixes.
Con las fotos de la autoconstrucción y las experiencias de los dos años de cultivo.Un peculiar experimento hortícola que perpetramos hace un par de años por éstas tierras.

Todo parte de una comedura de tarro sobre los bancales profundos…  Buscábamos argallar alguna astucia que aprovechase las ventajas de éste método de cultivo prescindiendo de su principal inconveniente…

Toda la informa-acción pinchando en la foto.

Otro notición en la granja es que un cerdito llegará en los próximos días! estamos muy contentxs! Ayer por la tarde danzamos en co-labor-acción preparando la cochiquera. Esta es una fotografía del comedero y el hueco para la puerta.

DSC00027

comedero y hueco para puerta

Mientras construimos mantuvimos un debate sobre el manejo de lxs animalxs. Todxs estamos naturalmente de acuerdo en que el claro objetivo es el mayor bienestar del animal, el cerdo en este caso. Y también andamos a vueltas con las abejas, porque muy proximamente vienen a vivir a la granja 2 colmenas! Fruto de un trueque. Hemos cambiado patatas por abejas y estamos también muy contentxs por ello!
Las opiniones difieren cuando entramos en la decisión acerca de qué materiales son los idóneos para el mayor bienestar de los animales.

Hemos autoconstruido la cochiquera con materiales industriales: bloque de hormigón, cemento y arena de Astorga. Esta es una elección tomada habiendo prevalecido el punto de vista “técnico” y razones como: la limpieza, la higiene, la durabilidad…

[Un “apunte”: la arena “de Astorga” que utilizamos la recomendamos vivamente para su uso a las personas y colectivos del entorno de Astorga: es más barata que la arena habitual “de Valladolid”, es local, tiene una estructura particular (aglutina, mucho para ser arena) y un color rojizo precioso que le ha dado al cemento un tono especial.]

Por las mismas razones y también porque son las colmenas que tenemos, las abejas vivirán en las colmenas habituales, cajas de madera cuadradas.

colmenas el masico

2 colmenas en masico aguilar

Hemos visto estos días, por descubrimiento sincrónico, esta experiencia llevada a cabo en masico aguilar. Hemos disfrutado mucho del descubrimiento, porque esta “granja” comparte informa-acción que nos parece muy poderosa.
Nos ha proporcionado una preciosa ocasión de intercambiar puntos de vista.

Sí, podemos ver que este tipo de albergues para animales son más complicados de manejar. No puedes usar un extractor para coger la miel, por ejemplo.

Ahora, yo me pregunto ¿si fuera abeja donde me gustaría vivir? y lo tengo claro: me gustaría vivir en las colmenas del masico! caminar hacia la excelencia y ad-mirarla donde la vemos, esto es lo que podemos hacer! ad-miramos el masico aguilar mucho.

También hemos acordado que la cuestión de la cosecha pesa y mucho en la balanza! la excelencia campesina se refleja, mejor quizá que en cualquier otra cosa, me parece, en la cosecha… así, se dice “…por sus frutos lxs conoceréis”. Por eso, si es bonito pero no funciona… mal iríamos. Lo que también puedo ver es que siendo bonito y funcionando, alimenta dos aspectos y eso es la excelencia… que es lo que intentamos… en fin: con todo esto, la  pocilga nos dió para mucho!

La eterna danza entre técnica y arte, ying operativo y yang acogedor, hombre resolviendo ¡ya! y mujer en anhelo de la suavidad, la facilidad, la fluidez… del barro.

– Que de barro no puede ser, que el cerdo se lo come…
– pse… y entonces como lo hacía la gente antes? los cerdos se les comían las casas?
– con madera.
– Pues lo podemos hacer con madera!
– Que no. Que eso no dura. Que se meten gérmenes y suciedad y eso es fátal para el cerdo.
– Pues cambiamos la madera cada x tiempo!
– Que no…

En algún momento del diálogo alguien dijo la última palabra… 🙂

Y así, asombradxs con la cantidad de nieve que iba cayendo fuera, pusimos en el cemento las manos enfundadas en guantes de latex…
Prudencia y protección al tratar con la babilon 🙂

Me parece que va a ser un alojamiento para cerdos de muchas estrellas: abrigado, superespacioso, con exterior y en él el abrigo de un hueco en un arbol… creo que el cerdo va a vivir con mucho bienestar aquí. Iremos enseñando fotos del proceso!
Ahora el tronco -raíz del patio del cerdo está así nevado:

Y también hoy, tras un rato de labor de granjero con navaja y lija sobre madera de brezo, aquí  tenemos este estupendo y artística-mente curvado, tenedor:

tenedor de madera de brezo

tenedor de madera de brezo

Esto es un no parar, en la granja!

y… estando bien, de cualquier manera vale! 🙂

estamos tod+s invitad+s a entrar… hasta la cocina!

estamos tod+s invitad+s a entrar… hasta la cocina!

 

mesa cocina-scriptoriumBuenas noches de sábado!

Hoy, noche “de estreno” en la granja:

¡queda inaugurada la cocina-escritorio virtual!

Estamos tod+s invitadas a entrar para ver que se cuece, para presentarnos,  para charlachatear, compartir información, crear materiales, organizar encuentros, co-laborar… lo que se nos ocurra y nos apetezca!

Adelante, adelante… hasta la cocina!

Muy bienvenid+s!